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JUGO DETOX – After gym –

[ JUGO DETOX ] Especial para cuando llegas del gym ‍♀️ Calma la ansiedad y está lleno de vitamina C, vitamina K, potasio, calcio y más.


Ingredientes:

1 taza de hojas de espinaca
1 banana
Ralladura de jengibre
1 taza de mango en cubos
Agua cantidad necesaria


Hacerlo es muy simple, colocá todo en una licuadora cortado en trozos medianos y dale ON! A disfrutar #RecetasAurora #jugosdetox

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JUGO DETOX – 100% saludable.

👉 Ingredientes:

1/2 manzana
1 rama de apio
2 zanahorias
4 remolachas
Azúcar o edulcorante a gusto
Agua cantidad necesaria


👉 Hacerlo es muy simple, colocá todo en una licuadora o procesadora cortado en trozos medianos y dale ON! A disfrutar 😜

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GELATINA DE NUTELLA Y QUESO CREMA

👉Ingredientes:
2 sobres de gelatina sin sabor
1 taza de nutella
1 pote de queso crema
1/4 de taza de azúcar
1 lata de leche condensada
2 limones (el jugo)
1 taza de agua
2 tazas de leche.

👉Modo de elaboración:
Hidratar 1 sobre de gelatina en el agua, dejar que repose hasta que se hinche, calentarla en el microondas 2 minutos, revolver bien hasta que se disuelva.
Licuar el queso crema con el jugo de limón y la leche condensada, añadir a la licuadora el sobre de gelatina disuelto anteriormente y mezclar hasta que se incorporen los ingredientes.
Vaciar en un molde y refrigerar hasta que semicuaje.

Para elaborar la gelatina de Nutella:
Repetir el procedimiento con el sobre de gelatina.
Licuar la leche con la Nutella y el azúcar hasta que se disuelva por completo; después añadir el sobre de gelatina y mezclar unos segundos para incorporar todos los ingredientes.
Verter suavemente sobre la gelatina de queso, refrigerar hasta que cuaje por completo.
Desmoldar y servir.

ESTRELLAS CON MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

👉Ingredientes
2 tapas de masas para tarta
1 huevo, cacao en polvo.
Mousse: 1 tableta (180 g) de chocolate blanco, 200 ml de crema.

👉Modo de elaboración:
Fundir el chocolate al baño María.
Dejar enfriar ligeramente.
Mezclar la mitad de la crema con el chocolate, con delicadeza, hasta que quede una mezcla homogénea.
Agregar el resto de la crema y colocarlo en una manga pastelera y dejarla en la heladera.
Desenrollar la masa y con ayuda de un cortapastas en forma de estrella, formar unas 8.
Hornearlas sobre el papel, pintadas con huevo batido, unos 6-8 minutos hasta que estén doradas.
Dejarlas enfriar y rellenarlas con la mousse de chocolate blanco y espolvorearlas con cacao en el momento de servirlas.
Acompañarlas con unos frutos rojos y unas hojas de menta.

CUPCAKE DE LIMÓN

👉Ingredientes:
1 taza de leche condensada
1 taza de leche evaporada
1 taza de media crema (crema de leche o nata para cocinar)
9 limones de los verdes
1 paquete de galletas de vainilla.

👉Modo de elaboración:
En un recipiente mezcla la leche condensada, la leche evaporada y la media crema. Lava bien los limones y solamente uno vas a rallarle la cascara, solo lo verde.
Agrega la ralladura de limón a la mezcla, junto con el jugo de todos los limones. Mezcla bien.
Colocar la mezcla en un molde para cupcakes y en la base una galleta vainilla molida.
Dejar reposar en la heladera por 2 hs.

👉Ingredientes Decoración:
1 taza de crema para batir, limones.

👉Modo de elaboración:
Batir la crema a velocidad media por 5 minutos hasta formar picos.
Poner la crema en una manga y decorar los cupcake desmoldados, con un copo de nieve.
Corta el limón en medias lunas y colocarlo en la parte superior.