Ideas: Recetario

Aderezo tipo Ranch

¡Probá este aderezo, ideal para verduras! 🌽 🍆 🍅

Ingredientes:
• 1/4 taza de hoja de Perejil seco
• 1 cucharada de Ajo en polvo
• 1 cucharada de Cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita de hojas de Albahaca (opcional)
• 1/2 cucharadita de Pimienta negro molida.
• 1/3 taza de Mayonesa casera o yogurt griego

Preparación::
Mezclar todos los ingredientes en un frasco o procesador de alimentos. Para hacer en Aderezo Ranch, mezclar 1 cucharada de esta mezcla con 1/3 taza de Mayonesa casera o yogurt griego.

Pochoclo Tricolor

#Chefcitos ¡Recetas simples y divertidas para cocinar con los más peques de la casa!

INGREDIENTES
– 2 tazas de maíz para pochoclo.
– 2 tazas de azúcar.
– ½ taza de agua.
– 1 cda de manteca.
– Colorante comestible de color rojo, verde y amarillo 1 cdita de cada uno.
– ¼ de cdita de sal.

nota_receta-02 ¡MANOS A LA OBRA!
1- Con la ayuda de un adulto hacer el pochoclo y colocarlo en un recipiente grande. ¡Necesitarán espacio para remover la mezcla de caramelos!
2- En una olla mediana a fuego medio-alto ,hacer un caramelo: poner el azúcar, agua y manteca a ebullición. Reducir el fuego a medio y hervir, revolviendo constantemente, durante 3 minutos.
3- Agregar el colorante comestible y la sal a la preparación. Este paso lo tendrán que repetir por cada color que elijan.
4- Verter el caramelo de color sobre los pochoclos, revolviendo para cubrir. ¡Asegúrense de trabajar rápidamente!.
5- Esparcer los pochoclos con el caramelo en hojas de hornear y dejar secar durante 1-2 horas hasta que ya no estén pegajosos.

TIP: Estos pochoclos duran mucho tiempo a temperatura ambiente en un recipiente hermético! Serán buenos por lo menos 1-2 semanas. ¡DISFRUTALOS!

Pan de pita relleno

Con esta receta quedás bien si o si!!!! #RecetasExpress, fáciles, rápidas y ricas! #CocinaconAurora

👉 INGREDIENTES 👈
– 6 unidades de pan de pita o pan árabe
– 1 pepino cortado en rodajas
– 1 tomate en cubos
– 6 hojas de espinaca
– 6 hojas de lechuga fresca
– 1 cebolla colorada cortada en rodajas
– Aceitunas
– Aceite de oliva, sal y pimienta
– Dados de queso (opcional)

nota_receta-02 🌮PREPARACIÓN🌮
1- Partir el pan por la mitad y tostarlo.
2- Mezclar en un bowl la sal, pimienta y el aceite de oliva, y pintar el interior de los panes.
3- Rellenar con el resto de los ingredientes y LISTO!

😉 Tip: Podemos tostar el pan con queso adentro y así obtendremos una textura mucho mas cremosa.

Palitos de Helado de Banana con chips de chocolate

#Chefcitos ¡Recetas simples para cocinar con los más peques de la casa!

INGREDIENTES
– Leche entera
– Bananas
– Chips de chocolate
– Crema de leche
– Palitos de helado
– Vasitos descartables
– Film de cocina

nota_receta-02 ¡MANOS A LA OBRA!
1- Con la ayuda de un adulto, colocar en una licuadora las bananas, la leche, la crema de leche y licuar.
2 – En un vasito descartable colocar la preparación hasta la mitad y llevar al freezer para que se congele un poco.
3- Una vez que haya adquirido cuerpo, agregar los chips de chocolate y completar el vaso con el resto de la preparación.
4- Tapar el vasito con un film y colocar el palito de helado en el centro. El film va a servir de soporte para que el palito no se corra.
5- Volver a llevar al freezer hasta que se congelen en su totalidad y listo tendremos unos deliciosos palitos helados!!!!

¡Bocaditos de Amor!

#RecetasExpress Riquísima receta de bombones de chocolate fácil, rápida e ideal para regalar ! #CocinaconAurora
nota_receta-03 INGREDIENTES
– Molde de Corazón de Silicona
– Chocolate cobertura blanco y Negro
– Chips de chocolate blanco y negro
– Confituras de caramelo las que más te gusten
* Nota – no utilice corteza de almendra o dulces se funde para este método *

nota_receta-02 PREPARACIÓN
1- Colocar los chips de chocolate y las confituras en el molde, podes trabajarlos por separado o hacer un mix si querés.
2- Verter sobre esto el chocolate ya derretiro a baño maría.
3- Dejar reposar en la heladera hasta que estén bien fíos
4- Desmoldar y a disfrutar!

Pañuelitos glaseados de Dulce de Leche

#Chefcitos ¡Recetas ricas y simples para cocinar con los más peques de la casa!

👉 INGREDIENTES 👈
– 12 discos de empanadas ó 2 tapas de masa para tartas
– Dulce de leche
– 1/2 taza de azúcar impalpable
– 1 cda de leche

nota_receta-02 🖐🏼¡MANOS A LA OBRA!🖐🏼
1- Con la ayuda de un adulto preclaentar el horno.
2- Cortá las masas en rectángulos del tamaño que más les guste. Tené en cuenta que debés hacer pares de rectángulos para poder armar los pañuelitos.
3- Colocá 1 cda de dulce de leche en el centro de uno de los rectángulos de masa y cubrir con otro.
4- Pisá los bordes con un tenedor para sellar las masas.
5- Horneá los pañuelitos por 9,11 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

😋PARA EL GLASEADO😋
1- En un recipiente colocá la leche, el azúcar impalpable y 4 cdas de dulce deleche, mezclar bien hasta lograr que todo se una.
2- Pintar los pañuelitos ya fríos, con al mezcla y llevarlos a la heladera.
3- Una vez que el glaseado se haya cristalizado, lo que te queda es ¡DISFRUTAR!

Damascos con queso, nueces y miel

Una receta súper fácil, rápida y deliciosa! #RecetasExpress #CocinaconAurora

🍯INGREDIENTES:🍯
-12 damascos
– Queso crema
– Miel
– Nueces picadas

🍑PREPARACIÓN:🍑
1 -Cortamos los damascos por la mitad y quitamos las pepas.
2- Rellenar el espacio que ocupa la pepa con queso crema
3- Rociar con miel y espolvorear con las nueces.
Listo!! 😉

Mini Practi Pizzas – Para los más peques!

#Chefcitos ¡Recetas simples para cocinar con los más peques de la casa!

🍕 INGREDIENTES 🍕
– 1 paquete de tortillas para fajitas
– 1 taza de salsa 200 gr de queso rallado mozarella o parmesano
– 1 paquete de salchichas

nota_receta-02 ¡MANOS A LA OBRA!🖐🏼
1- Con la ayuda de un adulto, precalentar el horno.
2- Separar las tortillas y con una lata limpia cortar círculos, dependiendo del tamaño de la tortilla podrás obtener 3 ó 4 círculos.
3- En una fuente para cupckaes previamente aceitada colocar las masas ya cortadas.
4- Colocar 1 cda de salsa sobre cada tortilla
5- Agregarle el queso rallado.
6- Colocar la cantidad de rodajas de salchichas que quieras y estamos listos para ir al horno.
7- Cocinar por aproximadamente unos 10 min y servir!!!! #CocinaconAurora
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