Brownies de coco triple chocolate

Ingredientes:
➽250 g de manteca
➽350g de azúcar
➽100 g de cacao en polvo
➽4 huevos grandes
➽125 g de harina
➽1 cucharadita de levadura en polvo
➽50g de coco desecado
➽100 g de nueces picadas
➽50g de chocolate oscuro

Para decorar:
Dulce de leche y chocolate blanco

Como Prepararlo:
➽Precalentar el horno a 180 ° c
➽ En una olla, derretir la manteca, el azúcar y el cacao juntos a fuego medio. Remover constante por aproximadamente 5 minutos.
➽Transferir la mezcla a un recipiente y dejar enfriar durante 5-10 minutos.
➽Batir los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.
➽Agregue la harina, el polvo de hornear y el coco, mezclando bien.
➽Agregar nueces picadas y las virutas de chocolate oscuras a la mezcla.
➽Colocar en el horno y dejar cocer durante 25-30 minutos o hasta que los bordes estén bien crocantes y el centro esté todavía un poco blando.
➽Retirar del horno y dejar enfriar y luego decorar con el chocolate blanco derretido y el dulce de leche. ¡Cortar y servir!

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