👉Ingredientes para la masa:
400 gr. de harina,150 ml. de leche tibia, 30 gr. de azúcar impalpable, 50 gr. de manteca derretida, 1 huevo, 15 gr. de levadura fresca, 1 pizca de sal.

👉Ingredientes para el relleno:
1 cda. de canela en polvo, 4 cdas de azúcar, 100 gr. de manteca a temperatura ambiente, 1 puñado de pasas

👉Ingredientes para el glaseado:
2 cdas de manteca derretida, 4 cdas de azúcar impalpable, 2 cdas de leche caliente, 1 cdita de esencia de vainilla.

📌Preparación:
1-Desmigar la levadura con los dedos y ponerla en un vaso con leche tibia y remover hasta que se deshaga.
2- En un recipiente, verter la harina, la sal y el azúcar. Remover y realizar una cavidad en el centro. Poner dentro de esta cavidad la manteca a temperatura ambiente, el huevo ligeramente batido y la mezcla de leche y levadura. Mezclar, primero con la cuchara y después con las manos, para empezar a amasar la masa.
3-Amasar poco a poco durante unos 10-15 minutos. Cuando la masa se vuelva elástica y homogénea, formar una bola, ponerla en un recipiente limpio engrasado con aceite y tapar con papel film. Dejar reposar en un lugar cálido para que leude.
4-Mientras la masa reposa, preparar el relleno. Mezclar la manteca a temperatura ambiente, junto a la canela y el azúcar. Dejar reservado.
5- Una vez leudada la masa, volver a amasar levemente para desgasificar. Con un rodillo, estirar la masa, formando un rectángulo y alisando la masa lo máximo que se pueda. Colocar el relleno, dejando un borde limpio por el lado que cerraremos la masa. Colocar las pasas sobre el relleno.
6- Enrrollar y con un cuchillo afilado, cortar círculos de aproximadamente 3-4 cm. de grosor. Forrar un molde redondo con papel vegetal y disponer los rollos en forma circular, empezando por el borde del molde y terminando con el agujero central. Tapar de nuevo con papel film dejar reposar 1hora tapada con el film.
7- Pasado el tiempo, hornear durante 45 minutos o hasta que esté dorado.
8 -Antes de enfriar, mezclar los ingredientes del glaseado y batir bien para eliminar posibles grumos. Finalmente regar toda la superficie, formando una cobertura.
Se puede consumir ya frío o estando tibio.

👉Ingredientes PARA LA TORTA:
📌2 tazas (400 g) de azúcar
📌220 g de harina 000
📌85 g de cacao en polvo sin azúcar, oscuro
📌2 cditas de polvo de hornear
📌1 cdita de bicarbonato de sodio
📌1 cucharadita de sal
📌2 huevos
📌240 ml de leche
📌1 taza (240 ml) de café negro
📌1/2 taza (120 ml) de aceite vegetal
📌1 cucharadita de extracto de vainilla

👉Ingredientes PARA LA CUBIERTA:
📌110 g de manteca sin sal
📌60 g de cacao en polvo sin azúcar, oscuro
📌80 ml de leche
📌380 g de azúcar impalpable
📌1 cdita de extracto de vainilla
📌1/4 cdita de sal

👉Preparación:
🎂PARA HACER LA TORTA:
✔️Precalentar el horno a 180° C. Enmantecar 2 bandejas para hornear circulares medianas, cubrir la parte inferior con papel manteca y espolvorear con harina.
✔️En un recipiente grande, combinar el azúcar, la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y mezclar hasta que se incorporen.
✔️Hacer un pozo en el centro de la mezcla y agregar los huevos y la leche. Batir para combinar.
✔️Agregar el café, el aceite y la vainilla y continúe mezclando hasta que todo esté bien incorporado.
✔️Divida la masa entre las dos bandejas y hornee por 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
✔️Enfriar los pasteles por completo antes de colocar la cubierta.

👉Preparación PARA HACER LA CUBIERTA:
✔️Derretir la manteca
✔️Añadir el cacao en polvo y batir hasta que quede suave.
✔️Poco a poco agregar el azúcar impalable, alternando con la leche y continuar batiendo hasta que esté suave y esponjosa.
✔️Agregar la vainilla y la sal.

👉PARA EL ARMADO🎂
Sobre una fuente disponer uno de los bizcochuelos, colocar un poco de cubierta soble el mismo 1/4 de la preparación aprox.
Luego colocar el otro bizcochuelo por encima y terminar de decorar a gusto con lo que nos quedó de la cubierta, tratando de cubrir en su totalidad los biscochuelos. VUALÁ, la torta de choclate más rica esta lista! a disfrutar de este RICORRRR!

Ingredientes:
1 taza de jugo de ananá
1 taza de jugo de naranja
1 taza de ron de coco
1 chorrito de granadina
Jugo de 1 limón
Bolsitas rectangulares (se pueden conseguir en cualquier mayorista de materiales descartables)

Preparación:
✔️Combinar todos los ingredientes en una jarra y revolver hasta que estén bien combinados.
✔️Verter la mezcla en las bolsitas
✔️Sellar las bolsas con un nudo y congelar durante 6 horas o toda la noche.
✔️ Servir congelado y preferentemente al lado de una pileta!

👉Ingredientes:
📌4 tazas de limonada
📌4 tazas de té frío de durazno
📌Moldes de helado
📌Palitos de helado

🍧Preparación:
✔️ En 1 litro de agua caliente colocar 4 saquitos de té de durazno y dejar enfriar
✔️Hacer la limonada a gusto y rellenar los moldes de helado hasta la mitad
✔️ Cubrir con film de cocina y congelar durante 1 hora.
✔️Retirar del freezer y llenar el resto con té.
✔️Tapar con film de cocina y colocar palitos de helado.
✔️Congelar por al menos 2 horas antes de servir.

👉Ingredientes:
📌4 tazas de yogur sin sabor
📌1 y 1/2 tazas de frutos rojos procesados (nosotros unsamos frutillas y frambuesas)
📌3/4 taza de azúcar
📌2 cucharaditas de extracto de vainilla

🍨Preparación:
✔️ Colocar todos los ingredientes en una licuadora y mezclarlos.
✔️Verter la mezcla en una fuente y llevar al freezer hasta que se endurezca
✔️Sacar 5 min antes de servir y cortarlo en cubos medianos.