FLAN CASERO CON LECHE CONDENSADA.

Quien no se tentaría con algo tan rico!💓🍮💓 #CocinaconAurora #AuroraAlaCarta #RecetasSimples


👉Ingredientes👈

➽1 lata de Leche condensada
➽4 Huevos
➽1 cda. de esencia de vainilla
➽2 tazas de agua tibia


🍮Para el caramelo 🍮

➽150 grs.Azúcar
➽ 50 ml.Agua fría


👉Preparación del caramelo👈

En la budinera que va a ir el flan, colocar el agua y el azúcar sobre el fuego a minímo sin remover. Una vez que espese un poco y esté de un color claro mover la budinera para esparcirlo bien (sin usar espátula). Retirarlo del fuego y colocar la preparación del flan una vez que el caramelo esté tibio.


👉Preparación del flan👈

➽En un bowl batir los huevos con el agua tibia, agregar la leche condensada y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
➽En una budinera acaramelada, volcar la preparación y cocinar a baño María en un horno moderado, aproximadamente por una hora.
➽Para saber cuando está listo, mover un poco la budinera y la preparación debe estar firme. Y listo para desmoldar!

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