Granizado de limón
Granizado de limón especial para Año Nuevo…una bebida ligera y digestiva ideal para bajar todo lo que solemos comer en las fiestas! 👉INGREDIENTES: 🔸Jugo de 5 limones 🔸Jugo de 1 mandarina 🔸Ralladura de 1 limón 🔸Ralladura de 1 mandarina 🔸100 gr. de azúcar 🔸2 anises estrellados (mas unos cuantos más para decoración) 🔸250 ml. de Lemoncello 🔸4 bandejas de hielo 👉PREPARACIÓN: 1- Ponemos el jugo de mandarina y de limón, junto con las ralladuras, el azúcar y los anises en una olla al fuego. Llevamos a ebullición, y cuando hervor bajamos el fuego y lo dejamos cocinar a fuego lento unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando. Después retiramos y dejamos enfriar por completo. 2- Cuando esté frío, lo colamos en una licuadora y añadimos el lemoncello y el hielo; trituramos hasta conseguir una textura granizada. 3- Servimos inmediatamente, y terminamos decorando con una estrella de anís sobre el granizado. #RecetasAurora #foodie #foodlover #cocinarencasa #cocinando #cocinacasera #cocinaconamor #cocinafacil #cocinagourmet #recetas #recetasdulces