Papas asadas con hierbas al limón

Ingredientes:

1/2 kg de papas
1 cabeza de ajo
3 limones medianos
orégano fresco
aciete de oliva, sal y pimienta


Intrucciones:

Elegir papas medianas lavarlas bien y hacerle cortes de aproximadamente 1cm sin llegar a la base de la misma.
Colocar las papas en una fuente para horno y agragar la cabeza de ajo desarmada y uno de los limones cortado en gajos.
Condimentar con sal, pimienta, orégano, el juego de dos limones y aceite. Agregar un poco de agua a la fuente y llevar al horno por aproximadamente 40min.
Al servirlas agregar orégano fresco y un poco de aceite de oliva. Se pueden comer tanto calientes como frías.
Descargar como PDF