TIRAMISÚ DE FRUTILLAS
Aprovechando que es época de frutillas, hoy hicimos un riquísimo TIRAMISÚ DE FRUTILLAS!🍓🍓🍓 👉Ingredientes: 🔸500 grs de frutillas enteras 🔸½ taza de azúcar impalpable 🔸1 taza de queso mascarpone o queso crema 🔸½ taza de crema de leche 🔸1 ½ cucharada de licor de café 🔸½ lata de pulpa de frutilla 🔸c/n de galletitas vainillas 🔸c/n de café preparado y frio 👉Procedimiento: 1-Separar algunas frutillas para la decoración. 2- En un bol mediano, mezclar el queso mascarpone o queso crema, la crema de leche, el azúcar impalpable y el licor. Batir todos los ingredientes a alta velocidad durante 1 o 2 minutos hasta que quede espeso. 3- En una fuente, colocar en el fondo una capa de vainillas y pincelarlas con la mezcla del café frio y el licor de café. 4- Luego agregar una capa de pulpa de frutilla y frutillas frescas cortadas finamente, por último agregar una capa de crema. Repetir este procedimiento las veces que quieras según el alto que desees en tu tiramisú. 5- Para decorar, extender las frutillas cortadas en rodajas., llevar a la heladera por min 2 horas y listo!